"La Pinta Medicea"

Scorpione2M · Pinta Reale Registrato: 21/03/07 20:58 Messaggi: 203 Residenza: Campi Bisenzio

Nei giorni 12-13 Luglio 2008 come ogni anno si terrà il Concorso "Una Birra per l'Estate" a Piozzo (CN) presso il birrificio Baladin, non stò qui a raccantarvi la storia di questo birrificio e del suo Mastro Birraio che sono famosi e conosciuticome pochi in italia, vi vorrei invece invitare a venire anche non partecipando al concorso , creando così una sorta di gita nelle langhe frà ottima birra, vino e tante leccornie da mangiare, i due giorni saranno pieni di degustazioni, concerti, cene assaggi e divertimento, chi volesse venire mi faccia sapere al più presto, posso trattare il prezzo dell'albergo con l'albergatore che ormai mi ospita da tre anni, prezzi modici cordialità e se volete cene a base di dolcetto di dogliani e tartufo a gogo!!!!

Scorpione2M · Inviato: Mer Giu 25, 2008 8:02 pm Oggetto:

Una Birra per l'Estate 2008

Ciao,
probabilmente già sai che il 12 e 13 luglio a Piozzo si terrà l'annuale concorso per birrai hobbisti "Una Birra per l'Estate", volevo però approfittarne per ricordarti che ques'anno festeggeremo proprio in questa occasione i 10 anni della nascita del movimento degli Homebrewers e avremmo veramente piacere che anche tu festeggiassi con noi questo evento, magari anche solo per poter dire "io c'ero!".
Qui di seguito troverai il programma delle due giornate della festa. Ti aspettiamo...mancheresti solo Tu! Wink

)

Alessio "Islaz"
Birreria Baladin - PIOZZO
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PROGRAMMA
SABATO 12 luglio:
Ore 9.00: registrazione delle birre dei partecipanti di PIEMONTE, LIGURIA e
VALLE D'AOSTA
Ore 10.00: raduno giuria e degustazione
Ore 10.30: incontro:"...ERAVAMO QUATTRO AMICI AL BAR" ovvero come nacque il
movimento degli
Homebrewers italiani, con la partecipazione dei "padri
fondatori"
Ore 13.00: pranzo
Ore 14.00: visita agli impianti de Le Baladin a cura di Teo
Ore 15.30: "LIBERTA' DI VEDUTE" ovvero libero scambio di birre pareri e
pensieri sul mondo birrario a
spasso per la piazza
Ore 16,30: incontro: BIRRA...MA QUANTO MI COSTI? l'esperienza italiana e
belga a confronto.
interventi di Teo Musso e di Jean Louis Dit della
Brasserie a Vapeur di Pipaix
Ore 18.00: fine del primo tempo
Ore 22.00 CONCERTO dei "DOUM DOUM FOLA' - Ritmi , canti e danze dell'Africa
occidentale"

DOMENICA 13 luglio:
Ore 9.00: registrazione delle birre dei partecipanti di altre regioni
Ore 10.00: raduno giuria e degustazione
Ore 10.00: apertura spazio per collezionismo e scambio articoli birrari e
per homebrewer
Ore 10.00: inizio degustazione pubblica CONCORSO POPOLARE
Ore 13.00: pranzo
Ore 14.00: fine degustazione pubblica "Concorso popolare" e consegna schede
di valutazione
Ore 14.30: visita agli impianti de Le Baladin a cura di Teo
Ore 15.00: premiazione dei concorsi "Birra per l'estate" e "Concorso
popolare" a cura di Kuaska
Ore 18.00: fine della manifestazione.

Pranzo costo euro 18 a persona bere incluso - SI ACCETTANO PRENOTAZIONI (fino
al 7 luglio - posti limitati)
per prenotare: monica@birreria.com - specificando Nome, Cognome, Numero dei
prenotati, Telefono (possibilmente cellulare)

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Menù SABATO 12 luglio

primi: Pasta Calamari de "Il Pastaio di Gragnano" con pescatrice agli aromi
Penne de "Il Pastaio di Gragnano" con pomodoro e basilico
a cura dello chef SERGIO del Baladin

secondo: Roast Beef in crosta di trebbie di Super Baladin
a cura dello chef MAURIZIO di Casa Baladin

contorno: Insalata "CIPENSALAZIA"
Patate a spicchi

dolce: Tarte à la Bière by NORA

Menù DOMENICA 13 luglio

primi: Spaghetti de "Il Pastaio di Gragnano" alla carbonara vegetale
Ziti de "Il Pastaio di Gragnano" al ragù Baladin
a cura dello chef SERGIO del Baladin

secondo: Straccetti di maiale all'orientale
a cura dello chef MAURIZIO di Casa Baladin

contorno: Insalata "CIPENSABRASIL"
Patate a spicchi

dolce: Tarte à la Bière...le retour by NORA

All'esterno del BALADIN a disposizione focacce a euro 2,50